第一弾トウモロコシの雌穂開花と二番花の摘果!ベビーコーンの収穫です

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こんにちは!
たかみんです。

先々週、第一弾トウモロコシの先端に雄穂を確認しましたが、
いよいよ雌穂のヒゲも出てきました!

受粉状況を確認しつつ、
おまけに、ベビーコーンを収穫です!

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第一弾トウモロコシの人工受粉とベビーコーンの収穫!1株1果採りで大きく甘みを集中させます

5月1日(ポットでの種まきから1ヶ月後)
第一弾トウモロコシとして、自家製苗14株を植え付けました。

第一弾トウモロコシ苗の植え付け!防風対策にネットを張りましたが…
こんにちは! たかみんです。 先月上旬に種まきした第一弾トウモロコシの苗が 予定通り、定植サイズに生長しましたので、早速植え付けます! ...

5月12日(種まきから42日目、植え付けから12日目)
本葉5~6枚に生長したため、1回目の追肥を施しました。

第一弾トウモロコシの追肥!本葉5~6枚頃から肥料切れに注意します
こんにちは! たかみんです。 今月上旬に植え付けた第一弾トウモロコシが順調に生長し、 追肥1回目の時期になりました! トウモロコシは、...

6月13日(種まきから73日目、植え付けから43日目)
トウモロコシの先端に雄花(雄穂)の出現を確認しました。

第一弾トウモロコシの雄花出現と第二弾の植え付け!2回のずらし収穫を狙います
こんにちは! たかみんです。 先月上旬に植え付けた第一弾トウモロコシの先端に 雄穂の出現を確認です! そして、第二弾トウモロコシの自家...

6月27日(種まきから87日目、植え付けから57日目)
2,3日前から、雌花(雌穂)のヒゲ(絹糸)が順次出始めました!
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現在の草丈は、私の身長を越して、160~170㎝程。

つい、雄穂が出現した際には、まだ100㎝くらいしかなかったので、
まさに、驚きの生長具合です!


雌穂を確認です。
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トウモロコシは、1本の株に雌穂が2~3個付きますが、
甘くて大きな実を収穫するためには、二番花以降の雌穂を摘果するのがオススメです。

ただ、二番花でも、小ぶりなだけで収穫は可能。

この第一弾では、14株を植えていますが、収穫のタイミングは一気に来るため、
今回は、1株1果に厳選することにしました。

というワケで、二番花の摘果!
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二番花の摘果のタイミングとしては、ヒゲ(絹糸)が出始めたばかりの頃

市販サイズ(10㎝前後)の柔らかいベビーコーンが収穫出来ます!(喜)

これらベビーコーンは、さっと茹でてて、
マヨネーズを付けて食べたり、サラダに入れたり。

ポリポリと歯応えが良くて、我が家の子どもたちにも大人気!

トウモロコシの本収穫の前のお楽しみですよね!

第二弾トウモロコシは、量優先で、ベビーコーンの収穫はしないかもしれませんが(笑)

トウモロコシの収穫の目安は、雌穂のヒゲが出始めてから20日後

7月中旬でしょうか。

今後の作業としては、収穫の10日前の最後の追肥で、グンと実が甘くなるとのこと。
今回の目安は、今週末頃。

追肥と共に、収穫を無事に迎えるための最後にして最大の難関!
虫害、獣害対策を万全で施そうと思います!

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