今年のカボチャ栽培は、
種まきから始めた細長特大サイズの「宿儺（すくな）」と
市販苗から栽培中の食べきり小型サイズの「坊ちゃん」の2品種。

どちらも、親づるの摘芯後は、ほぼ放任栽培中なのですが、
「宿儺（すくな）」と「坊ちゃん」カボチャ、共にに着果を確認です！

「宿儺（すくな）」「坊ちゃん」カボチャ！放任栽培も順調に着果です

5月13日（催芽蒔きから38日目）
今年、種まきから始めた飛騨地方の伝統野菜「宿儺（すくな）カボチャ」
2株育苗し、1株は自宅菜園スペースに、もう1株は市民農園に植え付けました。
http://takamin-life.com/pumpkin-plant/

5月16日
食べきりサイズの「坊ちゃんカボチャ」の市販苗を1株、
市民農園に植え付けました。

5月29日（植え付けから13、16日目）
親づるを本葉5~6枚目で摘芯し、子づる3~4本に整枝しました。

以後、約2週間おきの「追肥」とつる先の「わら敷き」以外、ほぼ放任栽培です。

6月26日（植え付けから43日目）
生長が早くて、一帯がカボチャのつると葉でワサワサです（苦笑）

隣の畝につるが侵入しないように、たまに、つる先を整えているだけ。

と、かぼちゃの葉の陰に、着果を確認です！

カボチャの自然着果！すでに、形も色も違いがはっきりです

受粉は、ミツバチなどの自然受粉任せ。
カボチャの花は大きく目立ちやすいので、自然受粉で充分な気がします。

「坊ちゃん」カボチャの着果。

すでに直径5㎝ほど。

直径10㎝くらいまで大きくなるようですが、
すでに縞も入って、カボチャらしいフォルムで可愛いです！

「宿儺（すくな）」カボチャの着果

こちらも、すでに直径5~6㎝ほど。

とはいえ、「宿儺（すくな）」は30㎝程度まで細長く生長するカボチャなので、
花の付け根がすでに尖がっていて、独特なフォルムです！

カボチャの収穫時期は、開花後40~50日後。
とはいえ、自然受粉なので、付け根の茎部分の様子を見ながら収穫予定です。

目安は、8月上旬頃でしょうか。

今年は、最終的に、何個収穫することが出来るのか楽しみです！

先月上旬に種まきしたコンパニオンプランツのマリーゴールド。

まだまだ株丈5~6㎝ほどの幼苗ですが、
マリーゴールドは、育てやすく丈夫な花ですし、
夏野菜たちもどんどん生長しているので、
コンパニオンプランツとしての活躍を期待して、植え付けます！

マリーゴールドの植え付け！本来なら、開花頃が定植サイズです

4月1日。
育苗ポットに、ダイソーの種をパラパラと蒔きました。

http://takamin-life.com/companion-seeding/

4月7日（種まきから6日目）
順次、発芽しました。
本葉が出る頃までそのまま育苗し、個別のプラグトレーに1株ずつ分けました。

5月17日（種まきから46日目）

本葉3~4枚、株丈5~6㎝とまだまだ幼苗ですが、植え付けです！

一般に、苗として販売されているマリーゴールドは、
株丈も10~15㎝ほどあり、開花済みのものばかり。

種まきから開花までは2ヵ月近く掛かるので、定植サイズとしては小さいですが、
すでに蕾を付けている苗もありますし、
コンパニオンプランツとして効果があるのは、「生育期間中」とのこと。

夏野菜たちの隣で、スクスクと根を広げて、
連作障害の一つ、野菜の根を侵す土壌中のセンチュウ予防に頑張ってもらおうと思います！

マリーゴールドの植え付け方法！夏野菜の株間に混植します

マリーゴールドは、すべてウリ科、ナス科のコンパニオンプランツ用に育てました。

とはいえ、実際に発芽＆生長したものは、9株のみ（苦笑）

今年、我が家で栽培を予定しているウリ科、ナス科に対して全然足りていません…（汗）

もちろん、これから追加で種まきしてもいいんですが、
マリーゴールドは、「挿し木」でも増やせる丈夫な花なので、
まずは、すでに定植済みのウリ科、ナス科たちの隣に、優先的に植え付けます。

ナス科のトマト4株の株間に2株、
ピーマン類4株の株間に2株、
ナス4株の株間に2株。

ウリ科のキュウリ2株の株間に1株、
ズッキーニ2株の株間に1株、
カボチャ&スイカの株間に1株。

計9株、植え付け完了です！

草丈の低いフレンチ種ですが、高さは30~50㎝くらいまで生長予定です。

今後の作業予定としては、追肥は、お隣の野菜たちからお裾分けしてもらう予定なので、
次々と花を咲かせるべく、咲き終えた花がらをどんどん摘むくらいでしょうか。

それと、もっと他にも植え付けたい場所が増えたら、挿し木で増殖させようと思います。

今年、種まきから始めた岐阜県飛騨地方の伝統野菜「宿儺（すくな）カボチャ」

http://takamin-life.com/sukuna-seeding/

すでに、苗は定植サイズまで育ってきていたんですが、
植え付けが後手後手になってしまいました…。

なぜなら、カボチャは実家で大量栽培予定なので、
我が家の菜園スペースも限られていますし、優先順位が下位なのです（苦笑）

それでも、せっかく育てた苗！
収穫出来た実は、ほぼお裾分け用になりそうですが、
特大サイズの収穫を目指して、植え付けです！

宿儺（すくな）カボチャの植え付け！本葉3~4枚が定植サイズです

4月6日。
カボチャ「宿儺（すくな）」の種を2粒、催芽蒔きをしました。

4月8日（催芽蒔きから2日目）
発根を確認し、ポリポットに植え付けました。

4月18日（催芽蒔きから12日目）
発根を確認し、植え付けてから10日近くかかって、や～っと発芽！
数日後には、ポット上げをしました。

http://takamin-life.com/cucumber-sprout/

5月13日（催芽蒔きから38日目）
もう5月上旬には、本葉3~4枚の定植サイズまで育っていましたが、
やっと植え付け場所を決めて、植え付けです。

植え付け場所は、ポタジェ風に寄せ植え中の自宅の菜園スペースです。

1．20㎝程の植え穴を掘り、穴施肥する。
（牛ふん堆肥、鶏ふんを入れたのち、根が肥料に触れないように土を戻す）

穴施肥にするのは、菜園スペースを有効に使うため、
畝立てはせず、ポタジェ風に寄せ植えする計画のためです！

2．ポットから苗をそっと取り出し、コンパニオンプランツのネギと共に植え付け、
しっかりと土を寄せて軽く押さえて、たっぷりと水やり。

3．仮支柱を立て、麻紐で誘引し、乾燥対策として、株元をワラで覆う。

4．防寒、防風対策として、周囲4か所に竹支柱を挿し、肥料袋を使って、
「あんどん掛け」して、定植、完了！

この時期、風が強いですし、植え付けたばかりの苗が風で煽られて弱らないように、
防風対策はしっかり行います！

ちなみに、菜園スペースに1株、もう一株は市民農園の片隅に植えました（苦笑）

次の作業としては、本葉5~6枚目での親づるの「摘心」でしょうか。

カボチャ自体、ほぼ放ったらかし栽培でも、それなりに実が付くので、
親づるの「摘心」は、必ずしも必要ではないと思いますが、
とはいえ、全く実が付かなかったら悲しいですし、
今年も、「子づる3本仕立て」で栽培しようと思います。

先々週、催芽蒔きから始めたキュウリ、カボチャ、ズッキーニのウリ科三兄弟が
や～っと！発芽です。

…と思ったのに、あれれ？何か様子が変です（汗）

種まき10日目でや～っと発芽！のはずですが…？

4月6日。
キュウリ、カボチャ、ズッキーニの種をそれぞれ2粒ずつ、
催芽蒔きを始めました。

⇒　キュウリ「改良ときわ」の催芽蒔き！たった1日で発根です

⇒　カボチャ「宿儺（すくな）」の催芽蒔き！特大サイズの収穫を目指します

⇒　緑ズッキーニ「ダイナー」の催芽蒔き！2歳末っ子の大好物です

4月7~9日（催芽蒔きから1~3日目）
それぞれ、順調に発根したため、ポリポットに植え付けました。

4月17～18日（催芽蒔きから11~12日目）
発根を確認し、植え付けてから10日近くかかって、や～っと発芽です！

…もう、この双葉が開くまでにも2~3日は掛かってます！超スローリー！

原因は明らか。

この2週間近く、当地の天気は、曇りor雨ばかり。
気温も、日中でも10~15℃しか達せず。

それなのに、ウリ科の発芽適温は20~25℃と高め。

加温設備を持っていない我が家の室温管理では、
全く発芽環境が整えてあげることが出来ませんでした…。

しかも、あれあれ？キュウリの1株は明らかに様子が変（汗）
どうやら、根腐れしちゃったみたいです…（涙）

いくらずらし蒔きを予定していても、
さすがに、キュウリが1株ずつでは足りないので、
追加で、2粒、催芽蒔きを始めておきました…。

次の作業は、残りの株を9㎝育苗ポットにポット上げですね。

やっと！天気も晴れマークが続くようになりましたし、
これからは、ぐんぐん！生長して欲しいです！

煮物、天ぷら、グラタン、サラダ、お菓子…と、
我が家の子どもたちにも大人気なカボチャ！

カボチャは、実家で手の回りきらない土地で栽培しており、
毎年、山のように収穫があるため、本当は作る必要はないんですが、
…でも、自分でも作りたくて！
今年は2品種、栽培予定です♪

一つは、食べきりサイズの「坊ちゃんカボチャ」

この「坊ちゃんカボチャ」を使った丸ごとグラタンの子ども受けがいいので☆
こちらは、苗を購入予定です。

もう一つは、細長く特大サイズの「宿儺（すくな）カボチャ」

これは、実家で栽培している品種なんですが、
畑にあったら楽しいかな～と思いまして（笑）
自家採種の種を使って、種まきから始めます！

「宿儺（すくな）カボチャ」は岐阜の飛騨地方の伝統野菜です

「宿儺（すくな）カボチャ」は、岐阜県高山市丹生川村周辺で
栽培されてきた伝統野菜です。

ヘチマのように細長く、重さは約2.5㎏にもなります！

ちなみに、手のひらサイズの「坊ちゃん」は、重さ500g程度、
一般的な「えびす」で、重さ1.5㎏程度ですから、
2倍近い大きさですね～！

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味は、甘みもしっかりあって、なめらかな食感。

個人的に、私が気に入っている理由としては、味もいいんですが、
まず、「皮が薄く、調理しやすい」こと！

包丁で格闘する必要はありません！
サクッと切れます！
しかも、細長いので、輪切りで厚さ均等なサイズに切り分けられます。

それと、「保存性に優れている」こと！

カボチャ自体、保存性はいいですが、
そうはいっても、保存期間は2~3ヶ月ですよね？

宿儺（すくな）は、他のカボチャよりも保存がきくので、
年明けの1,2月でも食べることが出来ます！
（風通しのいい冷暗所に保管すること）

しかも、代々受け継がれいている昔からの「固定種」なので、
自家採種も可能なんです！

宿儺（すくな）カボチャの種まき条件！種の先端をカットして催芽蒔きを更に促します

《　カボチャの種まき条件　》

科名　：　ウリ科
種まき時期　：　3月～6月下旬
発芽適温　：　25～30℃

キュウリと同様に、種まきは「催芽蒔き」で始めますが、
ウリ科の種は大きく、殻も固いので、
種の先端を爪切りでカットして、更に催芽を促します！

《　催芽蒔き　》
温度、水分などの発芽条件を整えて、発芽を促し、発根を確認してから植え付ける方法。
発芽までの時間を短縮出来る。

催芽蒔き2日目で、発根を確認です！

4月6日。
カボチャ、「宿儺（すくな）」の種を2粒、催芽蒔きしました。

≪　カボチャの種まき方法　≫

1．種の先端（尖った方）を爪切りでわずかにカット。
（種の中身まで傷つけないように要注意！）

2．湿らせたキッチンペーパーに包み、タッパーに入れる。

3．発芽適温が25℃以上と比較的高めなので、布団などで保温管理。

4月8日（催芽蒔きから2日後）

キュウリに1日遅れて、発根を確認です！
（左はズッキーニの種、右側の大きな種が、宿儺（すくな）カボチャです）

ところが！種を入れたタッパーの扱いが雑だったのか、
一つ（真ん中）、根の先端が折れてしまっていました（涙）

このまま順調に発芽、生長してくれるのか分からないので、
予備として、追加でもう一つ（一番下）催芽蒔きし、
一応、2粒とも、ポリポットに植え付けます。

カボチャの種は大きいので、根が持ち上がらないように、
種まき用土を2㎝程度、しっかり覆土。

…このポリポットでは、小さすぎですね（苦笑）

発芽したら、早急に個別のポリポットに移し替えようと思います！